Tresmano Rdeče vino

Vsako leto se ne pobere 100% vsakega vinograda. Obstajajo časi, ko je treba del letine prezreti, da bi koristili končni kakovosti nastalega vina.

Zorenje v sodu Bordeaux traja približno 18 mesecev v hrastu.

Tresmano ohranja uravnoteženo razmerje med sodi prvega in drugega leta iz leta v leto, pa tudi med quercus alba (znan kot ameriški hrast) in quercus robur (znan kot francoski).

Z visoko intenzivnostjo barv v češnjevo rdečih tonih. Nos je presenečen nad aromo in svežino modrih cvetličnih odtenkov, nad odtenki zrelega rdečega sadja in subtilnimi notami opečenega, prekajenega, čaja, kave in začimb. Na nebu je mesnata in sveža, kompleksna in močna, a fina in elegantna. Taninska struktura je svilnata in v popolnem ravnovesju s kislostjo in alkoholom. Obstojnost v ustih je podaljšana.

Popolnoma združeno s prigrizki z ibersko šunko ali suhim ovčjim sirom. Z glavnimi jedmi iz jagnjetine, grmovja ali rdečega mesa. S sladicami iz temne čokolade.