Vega Sicilia Tinto Valbuena 5º - Rdeče vino

Vega Sicilia Tinto Valbuena ima krajše staranje kot Vega Sicilia Único. Gre za vino, ki prihaja iz nekoliko mlajše trte in je po sestavi večinoma Tempranillo in manjši del Merlota. Ima granat češnjeve barve z oranžno obrobo, eteričen izraz njene alkoholne stopnje in poudarek njene odlične oksidativne evolucije, plod dobro strojenega hrasta, značilnost rdeče barve podjetja.

Češnjeva barva z rjavo obrobo. Aroma zrelega sadja, minerala, suhega kamna, kremastega hrasta in sladkih začimb. Na nebu je okusen, eleganten, pikanten in z dobro kislostjo

se dobro združuje z juhami in zelenjavnimi pripravki, kot so porrusalda, pisto z jajčnim ali stročjim fižolom s foie gras, perutnino, kot sta pularda ali kopuna, mesom na žaru, zajčjim cibetom, enolončnicami in mesnimi enolončnicami, rižem z zelenjavo ali z jastogom, pečeno jagnjetino ali v kotličku.