Viña Sastre Rdeče vino

Po obrtniškem gojenju, brez dodajanja mineralnih gnojil, herbicidov in insekticidov, juha ostane v novih francoskih in ameriških hrastovih sodih. Viña Sastre Roble prispe na trg po 10 mesecih staranja.

Čudovita češnjeva barva z vijoličnimi odleski. Čisto in svetlo. Obilne rahlo obarvane solze. Čist nos visoke intenzivnosti, kompleksen in izrazen. Arome divjega, črnega in zrelega sadja, prepletene z mehkimi praženimi notami in prijetnimi pikantnimi in mlečnimi notami. Zelo uravnoteženo. V ozadju arome podrasti in namigi sladkega korena. Je rdeče vino z zelo prijetnim občutkom v ustih. Okusna, sladka, sveža in intenzivna, z dobro kislostjo in sladkimi, zrelimi, dobro integriranimi tanini. Srednji zaključek, s pikantnimi in sadnimi pridihovi.

Testenine z mesno omako, riž z mesom, klobase, musaka, ocvrta jajca s šunko, govedina v omaki.