Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) Belo vino

Trta v kozarcu več kot 40 let. Fermentacija v rezervoarju iz nerjavečega jekla po maceraciji v tisku 5 ur pri 10o. Staranje in odstrani 5 mesecev na svoje fine droži v rezervoarju. Temperatura fermentacije 15o. Trajanje fermentacije 21 dni. Svetlo rumena limonasta barva z zelenkasto odtenki. Nos: intenzivna in čista z močnim aromo tradicionalnih zelenih, koromača, nizek gozd in pomlad dno. Zelo dobro usklajena. Mouth: to je mastno in dolgo z veliko strukturo in veliko vztrajnost. Na vhodu je zelo mehak. Riževe jedi, testenine, ribe in bele mesne. Zaradi svoje strukture, bi lahko popolnoma vzdrži obara mesa.