Marqués de Cáceres 37.5 cl. Rdeče vino
Vino tinto Marqués de Cáceres , v težini 37,5 cl, je izvrsten primer vina Crianza, ki ga proizvaja Bodega Unión Vitivinícola. S 13% alkohola ponuja to vino bogato in uravnoteženo izkušnjo, ki bo očarala vaše brbončice.
Postopek vinifikacije vključuje strganje in odstranjevanje pešk grozdja, fermentacijo pri nadzorovani temperaturi, ki se začne pri 10 °C in doseže 28 °C. Maceracija traja do 20 dni, kar vinu daje edinstvene arome. Po končani alkoholični fermentaciji sledi malolaktična fermentacija v nerjavečih jeklenih posodah, nato pa vino zori 12 mesecev v francoskih (60%) in ameriških (40%) hrastovih sodih. Uporaba različnih starosti sodov omogoča kompleksnost in globino okusa.
Zasluži si vašo pozornost s svojim osupljivim, temnim rubinastim odtenkom. Na nosu se čutijo subtilni odtenki rdečega sadja z dotikom vanilije in popra. Ko ga poskusite, vas prevzame sočnost in privlačnost vina, ki spremljata sadne arome in prijetni tanini. Njegova uravnotežena struktura natančno povezuje vseh vrst okusov, kar zagotavlja dolgo in prijetno pookus.
To vino je odlično dopolnilo k mediteranski kuhinji, enolončnicam, žaru, zelenjavnim jedemm, paellam, rižu, ribam v paradižnikovi omaki, različnim mesnim specialitetam, pa tudi k blagim ali poltrdim sirom. Priporočamo vam, da ga postrežete pri naslednjem obroku in uživate v njegovih bogatih okusih.
