Cuesta de las Liebres Rdeče vino

Cuesta de las Liebres je rdeče vino z označbo porekla Ribera del Duero, narejeno iz grozdja Tinto Fino.

Natančna razlaga izrednega izvora. Narejeno samo v izjemnih letinah. Izraz natančnega in čistega vinograda. Radikalno vino, iz korenin. Močan in zelo vztrajen. Pristno vino.

Vino je ostalo 24 mesecev v novih 225-litrskih francoskih hrastovih sodih z ekstra finim zrnjem. Za večjo zaščito vino vsebuje sulfite.

Čudovito na nosu, z več sadnimi občutki - robide in ribez -, tudi iz gozda, ki se mešajo z drugimi, ki izvirajo iz staranja: opečeni in dimljeni. Eleganten, močan, uravnotežen, prenaša očarljivo vohalno kompleksnost na nebo, v katerem prevladuje zelo zrelo sadje, s sladkimi notami, na ilustrativnem lesenem ozadju, popolnoma sestavljeno, z zelo duktilnim taninom.

Kastiljske pečenke, rdeče meso, divjad ter sušeni in polsušeni siri.