Protos Verdejo Belo vino

Protos Verdejo je belo vino, narejeno iz 100% sorte grozdja Verdejo. Staranje na drožeh cca 3 mesece (odloča se z degustacijo depozita po depozitu). Zaradi lastnosti Protos Verdejo je to belo vino brez sodov eno izmed najbolje ocenjenih s strani potrošnika.

Barva: slamnato rumena z zelenkastimi odtenki, ki nakazujejo mladost. Zelo čist in sijoč.

Nos: srednje visoke intenzivnosti in kompleksne arome. Izstopajo sveži tropiki, kot sta aroma ananasa in citrusov, ter belo sadje (jabolko) in zelnato sadje (šimpanz in koromač), značilno za sorto Verdejo.

Usta: suho vino, z vnosom, ki preseneča s kombinacijo zmerne in uravnotežene svežine in naravne kislosti z okroglostjo, telesom in strukturo, ki jo zagotavlja staranje na finih drožeh. Rahlo grenak, značilen za Verdejo in z dolgo obstojnostjo, ki pušča prijeten spomin na vino v ustih.

Za predjedi, testeninske jedi, riž, morske sadeže, dimljeni losos in sire Roncal