Roque Colás Rdeče vino

Narejena je iz Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot in kot ne Garnacha. Je preživel 16 mesecev v hrastovih sodih.

Kompleks nos, še nekoliko nepravilno. Apimentonado, rude. Vključevanje gozdu je še vedno nadaljuje. Nekaj podobnega zgodi v ustih, nekaj nestabilnosti, vendar z odlične lastnosti. Tanini zrel, morda nekoliko vodena, ne zelo dolgo, ampak lepo sadno brez ekscesov, grenka in sladka ob istem času, z volumnom, na trenutke.

Klobas, zelenjave, praženi Turčija, pražena lamb, rdeče meso za žar, enolončnice, obara, raca, siri.