Clos de Baltasar Rdeče vino

CLOS BALTASAR je rezultat skrbno delo izbor parcel gore začel 15 leti v iskanju najboljše naravne in kulturne pogoje na našem območju, ki je nam je omogočilo, da odkrijete vinograda označeni typicity profilov in polaganje vrednost zgodovine in delo vino-ustvarjalcev Bodegas San Alejandro.

Izdelan z Garnacha stare trte, spremljajo ste majhen odstotek drugih sort, kot so Miguel de Arco, Bobal in Moristel. Namočenih v kadi cementa in let za 18 mesecev v francoskih hrastovih sodih. Nos je zelo občutljivo in lep, svilnato rezanju z značilno hrepenenje paleto Garnacha gora Calatayud.

Pražene rdeče meso, bele mesa z omako, kozji sir, klobase, meso, riž