Honoro Vera Rdeče vino

Grozdje prihaja po možnosti iz starih vinogradov Grenache z nizkimi pridelki, ki se nahajajo v hribih na 700 - 1000 metrih nadmorske višine. Posajene predvsem v tleh metamorfnih kamnin in glinastega gramoza.

Vino iz veličastnega grozdja, ki daje zelo koncentrirano in elegantno kakovost, z aromami, ki spominjajo na pikote in črne slive, ki dajejo pot do eksotičnega pikantnega zaključka, ki spominja na beli poper.

Kuhano, mesni riž, dušena svinjina, pečena jagnjetina, rdeče meso na žaru, praženo, kozji siri, iberska šunka, ki jo hranijo z želodom.